In posizione dominante sulla collina, dopo un sapiente recupero architettonico, è oggi una residenza di grande valore. L'atmosfera medievale si respira in ogni ambiente. Le camere, tutte con una diversa identità, sono ampie ed elegantemente arredate, con bagni raffinati e preziose biancherie. La terrazza invita a piacevoli momenti di totale relax, degustando un buon bicchiere di vino e ammirando l'antico borgo e le silenziose colline circostanti. Il ristorante propone le migliori ricette del territorio, che valorizzano i prodotti e variano con le stagioni.