Il ristorante albergo Del Mercato da Maurizio è gestito dalla famiglia Robaldo fin dal 1902, da 4 generazioni. È situato in una posizione panoramica nella tranquilla atmosfera di un piccolo paese dell'Alta Langa, tra i noccioleti, a 24 Km da Alba ed a 45 Km da Asti. Il ristorante è suddiviso in due sale. La cucina offre specialità tipiche piemontesi. In stagione, funghi e tartufi. Maurizio ha selezionato, per i propri clienti, una carta dei vini con 250 etichette, quasi tutte locali. L'albergo dispone di camere accoglienti con vista sulle colline.