Nel parco dei Gurej, La Cascata propone la sala rustica con cucina piemontese oppure il barbecue con piatti alla griglia, mentre le salette garantiscono la possibilità di avere intimità e privacy. Menu degustazione, carta vini, parco con aree attrezzate per bambini e due laghetti fanno di questo ristorante una meta per ogni tipo di occasione e festeggiamento. È inoltre possibile pranzare in giardino al Grill Room "La Birba" nei mesi estivi.