Scoprire le radici della cultura enogastronomica locale, imparando da un esperto cuoco alcuni segreti alla base dei sapori, degli ingredienti e del magico modo di combinarli per la creazione di piatti tipici di Langhe e Roero e portare per sempre con sé, al rientro, una parte della nostra terra. Il corso si svolgerà in una locanda o in un agriturismo in mezzo ai vigneti, in posizione suggestiva sulle colline e si concluderà con il pranzo o la cena gustando i piatti preparati.

CORSO DI ½ GIORNATA

Date: Tutti i giorni della settimana, escluso il sabato
Orari:

Lunedì – venerdì: mattino h. 9.30 / pomeriggio h. 16.30

Domenica: mattino h. 10.00 / pomeriggio h. 16.30

Durata:  2 - 3 ore di corso con degustazione finale: antipasto, primo, secondo, dolce
Prenotazione:  entro i  2 giorni precedenti
Prezzo:
min. 4 persone: a partire da € 80,00 / pers.
min. 6 persone – max. 8: a partire da € 60,00 / pers.
Per gruppi superiori: da concordare   

 

CORSO DI 1 GIORNATA

Su richiesta, è organizzabile in base alle disponibilità dello chef 

L’attività include:

· Chef qualificato

· Cucina attrezzata

· Ricette

· Pranzo o cena con i piatti preparati, vini della casa inclusi

L’attività non include:

· Trasporto, interprete, extra in genere e quanto non specificato alla voce “l’attività include”

È possibile, su richiesta, e con prezzo a parte, organizzare i trasferimenti a/da la scuola di cucina e il servizio  traduzione.

Le lezioni di cucina possono essere concordate riguardo alla durata (1/2 giornata, giornata intera, 3 giorni, corsi settimanali) e al tema.

 

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